› 浮島ガーデン いただきますから世界を変えよう! › 2011年10月
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やりすぎナイト☆
みなさん☆こんばんは~~!
残りあと1時間になりましたっ
ハロウィン☆ナイトっ
スタッフ一同、本気で仮装しておりますっ
あ、厨房ではバットマンが料理しています!!!
そのころ庭ではワンコがファイアー・ダンス!!!!
でもバットマンはもくもくと皿洗い…!!!!!
ワンコのテンションがどんどん激しくなる中、
カウンターでは、実に胡散臭いラビットが美人に大接近
おバカなスタッフとたわむれてくださって本当にありがとうございます!!!
東京から観光でいらした素敵なファミリーと記念写真☆パシャっ
今日は天と地とハルサーさんに感謝して、
カボチャとマージンのキッシュをサービスさせていただいております☆
いつもありがとうございます☆★☆
ハロウィン☆ナイト
みなさん☆こんばんは
沖縄地方、やっと涼しくなってきましたね。
最近はクーラーも必要なくなって、お店の入り口を開けっぱなしにしているのですが、
風がほんとに気持ちい~♪
お庭でお茶タイム、最高ですよ~~
さて、
本日から「秋のヒーリング・ガーデン」がはじまりました~~☆
浮島ガーデン2階・琉球畳の間はのんびりゆったり癒しの空間になっています。
今日、明日とタロットカード・リーディング、トレガーアプローチがあるのですが、
タロットカード・リーディングでは心の整理がつき、
トレガーアプローチでは身体のモヤモヤが取れました。
すっかり元気モリモリ☆になったので、
31日(月)はハロウィン・ナイトを開催いたしますっ!!!
<冬瓜の奥に見ゆるは宮古島巨大カボチャ>
仮装してきてくださったお客様にはもれなく赤・白・スパークリングのいずれか1杯サービス!
スタッフも仮装姿で接客させていただきますので、笑いに来てくださいね~
そもそもハロウィンは収穫を祝うお祭り。
天と地と農家さんに感謝して、おいしいカボチャ料理も作りたいと思います。こちらもおっ楽しみに~♪
そして11月は1ヶ月間【水曜レディースデー】を開催!
女子の皆さんにはもれなくワンドリンク・サービスいたします☆
女子会、絶対お得です!
レディースの皆様、そしてご同伴の殿方様、
水曜日と言わずとも、お待ちしております☆
沖縄地方、やっと涼しくなってきましたね。
最近はクーラーも必要なくなって、お店の入り口を開けっぱなしにしているのですが、
風がほんとに気持ちい~♪
お庭でお茶タイム、最高ですよ~~
さて、
本日から「秋のヒーリング・ガーデン」がはじまりました~~☆
浮島ガーデン2階・琉球畳の間はのんびりゆったり癒しの空間になっています。
今日、明日とタロットカード・リーディング、トレガーアプローチがあるのですが、
タロットカード・リーディングでは心の整理がつき、
トレガーアプローチでは身体のモヤモヤが取れました。
すっかり元気モリモリ☆になったので、
31日(月)はハロウィン・ナイトを開催いたしますっ!!!
<冬瓜の奥に見ゆるは宮古島巨大カボチャ>
仮装してきてくださったお客様にはもれなく赤・白・スパークリングのいずれか1杯サービス!
スタッフも仮装姿で接客させていただきますので、笑いに来てくださいね~
そもそもハロウィンは収穫を祝うお祭り。
天と地と農家さんに感謝して、おいしいカボチャ料理も作りたいと思います。こちらもおっ楽しみに~♪
そして11月は1ヶ月間【水曜レディースデー】を開催!
女子の皆さんにはもれなくワンドリンク・サービスいたします☆
女子会、絶対お得です!
レディースの皆様、そしてご同伴の殿方様、
水曜日と言わずとも、お待ちしております☆
指一本でちゅらかーぎー☆講座
みなさん☆はいさい!
いよいよ今週金曜日からスタートの「秋のヒーリング・ガーデン」
心と体を癒すセラピストの方々が浮島ガーデンの2階に大集結いたします!
土日の夜には特別講座も開催!
土曜日「ひだまり堂」加納由美さんの「ハーブボール・セルフケア講座」でカラダの毒素を出し切ったら、
翌日曜日は安楽さんの魔法のようなメソッドで美しくなりませんか?
「relaxation room安楽 安楽夕記さんの女子力UP講座」
指一本で頭スッキリ小顔美人!天城流痩身法を使って隠れた美を引き出します!
ビューティーUPマクロビ・ディナー付き 3000円
夏のヒーリング・ガーデンにも参加してくださって、
むくみを指一本で解消&たちまち小顔にしてくれた安楽さん。
安楽さんの指技は、師匠である杉本錬堂氏から習った天城流湯治法というもので、
東洋医学の考えをもとに錬堂氏が自己の身体の痛みを取ってゆく過程の中で体得したもの。
顔や身体のゆがみをみて、臓器のどの部分に問題があるのかを見抜き、
その臓器の反射するツボのようなスポットを指で軽く押すだけで、
痛みを取ったり、痩身したりするという、不思議なメソッドなんです。
糸満にある「relaxation room 安楽」。とっても素敵な空間です。
一瞬にして小顔になってしまう天城流湯治法。
まるでマジックぅ!
あまりに感激して、安楽さんに無理にお願いして、今回、
指一本でちゅらかーぎーにする技を、教えていただくことにあいなりました!
この技さえ知っていれば
朝夕のむくみもスッキリ解消できるし、ちょっと太ってきたなと思ったら
指一本チョチョイのチョイで痩せることもできる…!
素晴らしい!
もっと早く知っておけばよかったぁ~
というわけで日曜日の講座、2階はもれなく美人だらけになりそうです。
お料理もスペシャル・メニューをご用意。
お酒も普段呑めない寺田本家の昔ながらの製法で作られたワインのような日本酒や
酒粕料理・甘酒デザートなど、美肌コースをおつくりいたします。どうぞご堪能くださいませ。
10月30日(日)19:00~21:30予定
ディナーも含めて参加費は3000円☆
動きやすい服装でいらしてください。
着替える場所もございます。
オーガニックコットンのタオルや下着など物販などもあります。お楽しみに~
ご予約は浮島ガーデンまで
TEL098-943-2100
■安楽夕記さん
日本フットセラピー学院でマスターフットセラピスト資格取得。
その他、キネシオロジーや杉本練堂氏の天城流湯治法など様々なボディケアを学ぶ。
2009年糸満で「relaxation room 安楽」http://papalagi.ti-da.net/を糸満でオープン。
自然治癒力を活かしその人のもとの元気な状態に戻れるよう、全身のホリスティックケアを行っています。
いよいよ今週金曜日からスタートの「秋のヒーリング・ガーデン」
心と体を癒すセラピストの方々が浮島ガーデンの2階に大集結いたします!
土日の夜には特別講座も開催!
土曜日「ひだまり堂」加納由美さんの「ハーブボール・セルフケア講座」でカラダの毒素を出し切ったら、
翌日曜日は安楽さんの魔法のようなメソッドで美しくなりませんか?
「relaxation room安楽 安楽夕記さんの女子力UP講座」
指一本で頭スッキリ小顔美人!天城流痩身法を使って隠れた美を引き出します!
ビューティーUPマクロビ・ディナー付き 3000円
夏のヒーリング・ガーデンにも参加してくださって、
むくみを指一本で解消&たちまち小顔にしてくれた安楽さん。
安楽さんの指技は、師匠である杉本錬堂氏から習った天城流湯治法というもので、
東洋医学の考えをもとに錬堂氏が自己の身体の痛みを取ってゆく過程の中で体得したもの。
顔や身体のゆがみをみて、臓器のどの部分に問題があるのかを見抜き、
その臓器の反射するツボのようなスポットを指で軽く押すだけで、
痛みを取ったり、痩身したりするという、不思議なメソッドなんです。
糸満にある「relaxation room 安楽」。とっても素敵な空間です。
一瞬にして小顔になってしまう天城流湯治法。
まるでマジックぅ!
あまりに感激して、安楽さんに無理にお願いして、今回、
指一本でちゅらかーぎーにする技を、教えていただくことにあいなりました!
この技さえ知っていれば
朝夕のむくみもスッキリ解消できるし、ちょっと太ってきたなと思ったら
指一本チョチョイのチョイで痩せることもできる…!
素晴らしい!
もっと早く知っておけばよかったぁ~
というわけで日曜日の講座、2階はもれなく美人だらけになりそうです。
お料理もスペシャル・メニューをご用意。
お酒も普段呑めない寺田本家の昔ながらの製法で作られたワインのような日本酒や
酒粕料理・甘酒デザートなど、美肌コースをおつくりいたします。どうぞご堪能くださいませ。
10月30日(日)19:00~21:30予定
ディナーも含めて参加費は3000円☆
動きやすい服装でいらしてください。
着替える場所もございます。
オーガニックコットンのタオルや下着など物販などもあります。お楽しみに~
ご予約は浮島ガーデンまで
TEL098-943-2100
■安楽夕記さん
日本フットセラピー学院でマスターフットセラピスト資格取得。
その他、キネシオロジーや杉本練堂氏の天城流湯治法など様々なボディケアを学ぶ。
2009年糸満で「relaxation room 安楽」http://papalagi.ti-da.net/を糸満でオープン。
自然治癒力を活かしその人のもとの元気な状態に戻れるよう、全身のホリスティックケアを行っています。
身体だって秋冬モード☆
みなさん☆はいさーーい!
日中はまだまだ日差しが強くて暑いですが、朝晩は冷えるようになってきましたね。
季節の変わり目は体調を崩しやすいもの。
半袖から長袖シャツに衣替えするように、身体も秋冬モードに変えてゆけると、
風邪や疲れもなく、楽に過ごせます。
そのためには
身体を冷やす冷たいものはなるべく摂らず、
よく煮た根菜類や塩の効いたあったかいスープなど食事を変えたり、
ためてしまった毒を出すのもGOOD!
というわけで
浮島ガーデンでは、来週、こんな講座を行いますよ~
「ひだまり堂 加納由美さんのハーブボール・セルフケア講座part2」
あっためてほぐして毒素を出し切っちゃおう!
レモングラスのいい香りがするあったかいハーブボールで身体をマッサージする…
8月に行ったセルフケア講座は
大好評満席をいただき、二つのお部屋を行ったり来たり、大忙しだった由美さん。
今回はしっかりじっくりおひとりおひとりをケアしたいということで、
限定10名様で行います!!!
さらに
今回は由美さんの希望で、指導料とハーブボールの売上はすべて
タイの洪水の義援金にあてることになりましたっ
浮島ガーデンも、食材費をのぞく売り上げを寄付いたします☆
自分を癒すことがタイの人も癒すことにつながるチャリティー講座、
ピンときた方、ぜひご参加ください。
「ハーブボール・セルフケア講座」
10月29日 19:00~21:30
浮島ガーデン 2階 琉球畳の間
◆持ち物
バスタオル、うこんの色がついても大丈夫な服。
動きやすい服装でいらしてください。
着替えができるお部屋もご用意しています。
◆20:30からマクロビデトックス・ディナー・タイム
寺田本家のおいしいお酒とお料理、デザート&フルーツ付き
由美さんへの質問、おしゃべり、楽しいひと時を過ごしてください☆
◆ハーブボールやオーガニック・コットンのタオル&下着の販売もあります☆
◆参加費 3000円
ご予約は浮島ガーデンまで TEL098‐943‐2100
「ひだまり堂」
↓ ↓
http://hidamari.asia/index.html
日中はまだまだ日差しが強くて暑いですが、朝晩は冷えるようになってきましたね。
季節の変わり目は体調を崩しやすいもの。
半袖から長袖シャツに衣替えするように、身体も秋冬モードに変えてゆけると、
風邪や疲れもなく、楽に過ごせます。
そのためには
身体を冷やす冷たいものはなるべく摂らず、
よく煮た根菜類や塩の効いたあったかいスープなど食事を変えたり、
ためてしまった毒を出すのもGOOD!
というわけで
浮島ガーデンでは、来週、こんな講座を行いますよ~
「ひだまり堂 加納由美さんのハーブボール・セルフケア講座part2」
あっためてほぐして毒素を出し切っちゃおう!
レモングラスのいい香りがするあったかいハーブボールで身体をマッサージする…
8月に行ったセルフケア講座は
大好評満席をいただき、二つのお部屋を行ったり来たり、大忙しだった由美さん。
今回はしっかりじっくりおひとりおひとりをケアしたいということで、
限定10名様で行います!!!
さらに
今回は由美さんの希望で、指導料とハーブボールの売上はすべて
タイの洪水の義援金にあてることになりましたっ
浮島ガーデンも、食材費をのぞく売り上げを寄付いたします☆
自分を癒すことがタイの人も癒すことにつながるチャリティー講座、
ピンときた方、ぜひご参加ください。
「ハーブボール・セルフケア講座」
10月29日 19:00~21:30
浮島ガーデン 2階 琉球畳の間
◆持ち物
バスタオル、うこんの色がついても大丈夫な服。
動きやすい服装でいらしてください。
着替えができるお部屋もご用意しています。
◆20:30からマクロビデトックス・ディナー・タイム
寺田本家のおいしいお酒とお料理、デザート&フルーツ付き
由美さんへの質問、おしゃべり、楽しいひと時を過ごしてください☆
◆ハーブボールやオーガニック・コットンのタオル&下着の販売もあります☆
◆参加費 3000円
ご予約は浮島ガーデンまで TEL098‐943‐2100
「ひだまり堂」
↓ ↓
http://hidamari.asia/index.html
秋のヒーリング・ガーデン☆
イベントのお知らせです☆
夏のヒーリング・ガーデン大盛況につき、パワーアップしてお届けする第二弾!
マッサージやヨガ、スピリチュアル・リーディングで心と体を癒して下さい。
疲れたココロとカラダを癒す3days
~秋のヒーリング・ガーデン~
10/28(金)→10/30(日)
☆ドリンク代も含まれていますので、ゆっくりお茶していってくださいね~☆
10月28日(金) 14:00~18:00
◆佐久本純子
料金:30分3000円
内容:トレガーアプローチ
◆くがにっふぁ
料金:20分1800円、30分2700円
内容:トレガーアプローチ
◆Liē
料金:20分 1500円/30分 2000円
内容:タロット・カード・リーディング
10月29日(土) 14:00~18:00
◆佐久本純子
料金:30分3000円
内容:トレガーアプローチ
◆Liē
料金:20分 1500円/30分 2000円
内容:タロット・カード・リーディング
10月30日(日) 14:00~18:00
◆mian ミアン
料金:30分 500円
内容:トレガーアプローチ(修行中)
◆川嵜のぞみ
料金:30分1500円
内容:ヨガor足のリンパマッサージ
◆Liē
料金:20分 1500円/30分 2000円
内容:タロット・カード・リーディング
☆What's トレガーアプローチ☆
痛みのない優しいボディワ‐クで筋肉の再教育とも言われています。
体の重さをはかったり、ゆらしを利用することで、体の深い部分までほぐれ、
その人が本来持っている柔らかさ、伸びやかさ、自由さを思い出すことを助けるワークです。
癒し手の方々
■佐久本純子
国際トレガー協会公認プラクティショナー&イントロワークショップリーダー。
沖縄初メンタル・コーチ
ココロもカラダもふわっとリラックス。きっと初めて体験する感覚です。是非、味わいにいらしてくださいね!
■くがにっふぁ
国際トレガー協会公認プラクティショナー
WABA(世界水中ボディワ‐ク協会)認定 WATSUプロバイダー
心も体も平和な感覚を味わえるところに私自身がはまってしまいました。
どうぞ体験してみてください♪
■mian ミアン
トレガーアプローチを勉強中。1時間の無料体験ができます!
■川嵜のぞみ
自身の妊娠を通して内なる宇宙への広がり、身体と心・魂とのつながりを深く感じ、ヨガやマッサージ、
霊気を勉強しています。
■Liē
福島から避難し沖縄へ。
子供の頃からタロットに親しみ、思考が邪魔する前のキラっと光るところを掬い取るような感覚で絵も描いている。
過去・現在・未来のカードをリーディングして、最良の方法や在り方を選べるよう導き出します。
【夜の特別講座】
「ひだまり堂 加納由美さんのハーブボール・セルフケア講座part2」
あっためてほぐして毒素を出し切っちゃおう!
マクロビ・デトックス・ディナーとお持ち帰りハーブボール付き 3000円
■加納由美
アロマセラピスト、ハーブアドバイザー。鍼灸・あん摩マッサージ指圧師。
北辰会で中医学、気楽会で気功・整体を学ぶ。卒業後は大阪、兵庫で修行を積み、
マタニティー専門の整体や鍼灸、タイ伝統の産後ケアも学ぶ。2010年ひだまり堂を開院。
「relaxation room安楽 安楽夕記さんの女子力UP講座」
指一本で頭スッキリ小顔美人!天城流痩身法を使って隠れた美を引き出します!
ビューティーUPマクロビ・ディナー付き 3000円
■安楽夕記さん
日本フットセラピー学院でマスターフットセラピスト資格取得。
その他、キネシオロジーや杉本練堂氏の天城流湯治法など様々なボディケアを学ぶ。
2009年糸満で「relaxation room 安楽」を糸満でオープン。
自然治癒力を活かしその人のもとの元気な状態に戻れるよう、全身のホリスティックケアを行っています。
絶賛ご予約受付中!098-943-2100
夏のヒーリング・ガーデン大盛況につき、パワーアップしてお届けする第二弾!
マッサージやヨガ、スピリチュアル・リーディングで心と体を癒して下さい。
疲れたココロとカラダを癒す3days
~秋のヒーリング・ガーデン~
10/28(金)→10/30(日)
☆ドリンク代も含まれていますので、ゆっくりお茶していってくださいね~☆
10月28日(金) 14:00~18:00
◆佐久本純子
料金:30分3000円
内容:トレガーアプローチ
◆くがにっふぁ
料金:20分1800円、30分2700円
内容:トレガーアプローチ
◆Liē
料金:20分 1500円/30分 2000円
内容:タロット・カード・リーディング
10月29日(土) 14:00~18:00
◆佐久本純子
料金:30分3000円
内容:トレガーアプローチ
◆Liē
料金:20分 1500円/30分 2000円
内容:タロット・カード・リーディング
10月30日(日) 14:00~18:00
◆mian ミアン
料金:30分 500円
内容:トレガーアプローチ(修行中)
◆川嵜のぞみ
料金:30分1500円
内容:ヨガor足のリンパマッサージ
◆Liē
料金:20分 1500円/30分 2000円
内容:タロット・カード・リーディング
☆What's トレガーアプローチ☆
痛みのない優しいボディワ‐クで筋肉の再教育とも言われています。
体の重さをはかったり、ゆらしを利用することで、体の深い部分までほぐれ、
その人が本来持っている柔らかさ、伸びやかさ、自由さを思い出すことを助けるワークです。
癒し手の方々
■佐久本純子
国際トレガー協会公認プラクティショナー&イントロワークショップリーダー。
沖縄初メンタル・コーチ
ココロもカラダもふわっとリラックス。きっと初めて体験する感覚です。是非、味わいにいらしてくださいね!
■くがにっふぁ
国際トレガー協会公認プラクティショナー
WABA(世界水中ボディワ‐ク協会)認定 WATSUプロバイダー
心も体も平和な感覚を味わえるところに私自身がはまってしまいました。
どうぞ体験してみてください♪
■mian ミアン
トレガーアプローチを勉強中。1時間の無料体験ができます!
■川嵜のぞみ
自身の妊娠を通して内なる宇宙への広がり、身体と心・魂とのつながりを深く感じ、ヨガやマッサージ、
霊気を勉強しています。
■Liē
福島から避難し沖縄へ。
子供の頃からタロットに親しみ、思考が邪魔する前のキラっと光るところを掬い取るような感覚で絵も描いている。
過去・現在・未来のカードをリーディングして、最良の方法や在り方を選べるよう導き出します。
【夜の特別講座】
「ひだまり堂 加納由美さんのハーブボール・セルフケア講座part2」
あっためてほぐして毒素を出し切っちゃおう!
マクロビ・デトックス・ディナーとお持ち帰りハーブボール付き 3000円
■加納由美
アロマセラピスト、ハーブアドバイザー。鍼灸・あん摩マッサージ指圧師。
北辰会で中医学、気楽会で気功・整体を学ぶ。卒業後は大阪、兵庫で修行を積み、
マタニティー専門の整体や鍼灸、タイ伝統の産後ケアも学ぶ。2010年ひだまり堂を開院。
「relaxation room安楽 安楽夕記さんの女子力UP講座」
指一本で頭スッキリ小顔美人!天城流痩身法を使って隠れた美を引き出します!
ビューティーUPマクロビ・ディナー付き 3000円
■安楽夕記さん
日本フットセラピー学院でマスターフットセラピスト資格取得。
その他、キネシオロジーや杉本練堂氏の天城流湯治法など様々なボディケアを学ぶ。
2009年糸満で「relaxation room 安楽」を糸満でオープン。
自然治癒力を活かしその人のもとの元気な状態に戻れるよう、全身のホリスティックケアを行っています。
絶賛ご予約受付中!098-943-2100
ソムリエとブラジル、時々ハワイ…☆
みなさん!!!
ウチの松原店長が!!!!!!
な、なんと!
めでたく「ソムリエ試験」に合格いたしました~~~~~~っ☆
思わず昼間から祝杯のシャンパン!
これからますますいい仕事、してくれるに違いありません!
皆様、ウチの松原をこれからもどうぞよろしくお願いいたします!!!!
そんなわけで
10月26日(水)の「ソムリエ・ナイト」VOL.2 がますます楽しみになってきました!
ソムリエ本橋氏とウチの松原店長、
ふたりのイケメン☆ソムリエによる楽しいトークと
最高においしいオーガニック・ワイン&マクロビオティック・ディナー
ぜひ、味わいにいらしてください。ご予約は098‐943‐2100(担当:ソムリエの松原店長)
ソムリエ・本橋氏のブログ
↓ ↓
http://blogs.brash.jp/sommelier/archives/1723
うれしいニュースに湧いた昨日、
まるで松原店長を祝福するかのような素敵なライブとパフォーマンスが行われたんですよ~☆
毎週金曜日、オーガニックなサウンドを奏でてくれている宮田まことさんが、
「世界のウチナーンチュ」を歓迎して、最大の移民地であるブラジル音楽を
スペシャル・ゲストhacoさんと共に演奏してくれました。
♪hacoさんのやわらかくてあたたかな歌声、なごむ~~
ふたりが奏でる心地のよいボサノバを聴きながら、ブラジルの郷土料理「フェイジョアーダ」を
宮古の黒小豆(津嘉山千代さんの有機無農薬)で作りました。
音楽の力でとってもおいしくできました。
フェイジョアーダと無農薬マンゴーの自家製酵母パン800円
昨日と今日だけのスペシャル・メニューです。
ぜひ、味してみてください☆
さぁそして昨日は日頃裏方に徹している
キッチンスタッフRYUMAのファイアー・ダンス・ショーも行われたんですよ~~
ブラジルから
一気にハワイ、ポリネシアンな夜に様変わりましたが
それはそれは見事なチムドンドンなパフォーマンスで、
スタッフ全員、仕事そっちのけで見入ってしまいました。
他にもいろんな隠し技を持ったスタッフがいるユニークな浮島ガーデン。
技はチョイチョイ小出しにしてゆきます。
これからもソムリエ松原を筆頭に精進してまいりますので、末永くよろしくお願いいたします☆★☆
今日も2時からOPENしてます!
明日まで「世界のウチナーンチュ大会」スペシャル・メニュー展開しておりますので、
http://ukishima.ti-da.net/e3636019.html
ぜひ味してみてくださいね~~~
いつもありがとうございます☆
世界のウチンーンチュ☆感動のパレード
みなさん☆はいさい!
世界のウチナーンチュ大会、国際通りで行われたパレード、観に行きました?
こんなにたくさんのウチナーンチュが世界から帰ってきてくれたんだ~!!
めちゃくちゃ感動しました☆
彼らと会うために沿道に集まった人たちも「おかえり~~!ウエルカム!!」と声援を送り、
世界のウチナーンチュの皆さんは私たちの声援にこたえハイファイブで挨拶。
「ちゃーがんじゅ~?」と声をかけてくれるおじいちゃん・おばあちゃんたちもいて、
彼らの一筋縄ではいかなかったであろう辛く厳しい移民生活を想うと、その笑顔に涙が出ました。
二番目に多かった移住先・米国からハワイ県人会のみなさん!
北米からもかなり来てました。アトランタのみなさん!
そしてエルビスfromラスヴェガス!
ペルーからも!
遠い遠いアルゼンチンからも!
でも一番スゴかったのは移民先一位のブラジル!
セクシーなサンバのお姉さんたちに全員クギ付けでした♪
さてさて、昨日からスタートしました浮島ガーデンの「世界のウチナーンチュ大会」スペシャル・メニュー!
<ハワイのハンバーグどんぶり「ロコモコ」>
世界のチナーンチュの皆さんに、ぜひ召し上がっていただきたい
「ふたつの故郷をひとつのプレートに再現した おかえりなさいプレート」
「ふだんは使わない卵がどーんと載ったロコモコ おかえりなさいボウル」
http://ukishima.ti-da.net/e3636019.html
大会期間中、2時から召し上がっていただけるようご用意しました。
ぜひ食べにいらしてくださいね。
お待ちしています☆
あ、そして明日はブラジリアン・ナイトやりま~~~す!!!!
宮田まことさんが奏でるブラジル音楽と
島やさいでブラジル名物フェイジョアーダを作りますので、おっ楽しみに~~☆
いつもありがとうございます☆★☆
おかえりなさい☆世界のウチナーンチュのみなさん
みなさん☆はいさ~~い
パっとしないお天気が続いておりますが、沖縄は引き続きお祭りWEEK!
いよいよ今週12日からは5年に一度のビッグな祭典「世界のウチナーンチュ大会」がスタートしますね~
愛する故郷を離れ、言葉も文化も違う遠い異国で、
荒れ地を開墾した移民の皆さん、そのお子さんたちが、約5000人・五大陸から沖縄に帰ってきます!!
浮島ガーデンでは
生きてくために世界へ渡った勇気あふれるウチナーンチュと交流したいと、
大会期間中、スペシャル・メニューを作ることにしました☆
移住地として最も多かった4つの国、
ブラジル・米国・ペルー・アルゼンチンの郷土料理を島やさいで作ります。
「沖縄の野菜」と「移住先の郷土料理」、ふたつの故郷の味をひとつにした
その名も『おかえりなさいプレート』!!!
『おかえりなさいプレート』 その内容は…
★ブラジルのミートボール・スナック「キビ」
ブラジルではスナック感覚で食べられている「キビ」。
浮島ガーデンではお肉を一切使わず、南西諸島ではトーナチンと呼ばれ昔よく食べられていた
高キビという雑穀を使い、オーガニック・スパイスと島やさいで作ってみました。
むい自然農園の超自然栽培シークワーサーを絞って、さわやかに召し上がれ。
★ブラジル風とうもろこしケーキ「ボーロ・ジ・クレーミ・ジミーリョ」
南城市・金城さんの無農薬とうもろこしと西表で24年間無農薬自然栽培をしている孫一さんの安心米甘酒、
粟国の塩が効いた甘さ控えめどっしりケーキ。
★ぺルーの魚貝サラダ「セビーチェ」
魚貝は入れずに、干したり、蒸したり、炒めたり、ローストしたり…様々にお料理した10種類以上の島やさいと、
与那原の島ひじきを使って作る島やさいセビーチェ。オーガニック・ワインによく合います。
★アルゼンチンのファストフード「エンパナーダ」
南米では様々な国で食べられているひき肉パイ「エンパナーダ」をアルゼンチン・スタイルでご用意。
具はお肉を一切使わず、高キビと県産の自然栽培ハーブ、ブラック・オリーブの代わりに
フーローマーミーで作ります。ビールが飲みたくなる逸品。
4品盛り1000円です。
「おかえりなさいボウル」 800円 こちらはランチ・タイムも食べられまーす♪
★ハワイのどんぶりごはん「ロコモコ」
目玉焼きとハンバーグという日本人が大好きなものが2つも載ったハワイのローカルフード「ロコモコ」。
こちらもお肉は一切使わず、高キビでお肉的食感と味わいを作りだした雑穀ビーフ・パテと
島やさいをローストしたおいしい自家製ソース、みやぎ農園のおいしい卵と島やさいサラダを
安心米の上に載せていただきま~す☆
「世界のウチナーンチュ大会」は沖縄の歴史を学ぶいいチャンス。
大会期間中には「県立博物館・美術館」や「南風原文化センター」などで移民写真展なども開催されるので
私たちも勉強しに行きたいと思っています。
スペシャル・メニューは12日(水)~16日(日)まで。
ウチナーンチュのみなさん、おかえりなさい☆
パっとしないお天気が続いておりますが、沖縄は引き続きお祭りWEEK!
いよいよ今週12日からは5年に一度のビッグな祭典「世界のウチナーンチュ大会」がスタートしますね~
愛する故郷を離れ、言葉も文化も違う遠い異国で、
荒れ地を開墾した移民の皆さん、そのお子さんたちが、約5000人・五大陸から沖縄に帰ってきます!!
浮島ガーデンでは
生きてくために世界へ渡った勇気あふれるウチナーンチュと交流したいと、
大会期間中、スペシャル・メニューを作ることにしました☆
移住地として最も多かった4つの国、
ブラジル・米国・ペルー・アルゼンチンの郷土料理を島やさいで作ります。
「沖縄の野菜」と「移住先の郷土料理」、ふたつの故郷の味をひとつにした
その名も『おかえりなさいプレート』!!!
『おかえりなさいプレート』 その内容は…
★ブラジルのミートボール・スナック「キビ」
ブラジルではスナック感覚で食べられている「キビ」。
浮島ガーデンではお肉を一切使わず、南西諸島ではトーナチンと呼ばれ昔よく食べられていた
高キビという雑穀を使い、オーガニック・スパイスと島やさいで作ってみました。
むい自然農園の超自然栽培シークワーサーを絞って、さわやかに召し上がれ。
★ブラジル風とうもろこしケーキ「ボーロ・ジ・クレーミ・ジミーリョ」
南城市・金城さんの無農薬とうもろこしと西表で24年間無農薬自然栽培をしている孫一さんの安心米甘酒、
粟国の塩が効いた甘さ控えめどっしりケーキ。
★ぺルーの魚貝サラダ「セビーチェ」
魚貝は入れずに、干したり、蒸したり、炒めたり、ローストしたり…様々にお料理した10種類以上の島やさいと、
与那原の島ひじきを使って作る島やさいセビーチェ。オーガニック・ワインによく合います。
★アルゼンチンのファストフード「エンパナーダ」
南米では様々な国で食べられているひき肉パイ「エンパナーダ」をアルゼンチン・スタイルでご用意。
具はお肉を一切使わず、高キビと県産の自然栽培ハーブ、ブラック・オリーブの代わりに
フーローマーミーで作ります。ビールが飲みたくなる逸品。
4品盛り1000円です。
「おかえりなさいボウル」 800円 こちらはランチ・タイムも食べられまーす♪
★ハワイのどんぶりごはん「ロコモコ」
目玉焼きとハンバーグという日本人が大好きなものが2つも載ったハワイのローカルフード「ロコモコ」。
こちらもお肉は一切使わず、高キビでお肉的食感と味わいを作りだした雑穀ビーフ・パテと
島やさいをローストしたおいしい自家製ソース、みやぎ農園のおいしい卵と島やさいサラダを
安心米の上に載せていただきま~す☆
「世界のウチナーンチュ大会」は沖縄の歴史を学ぶいいチャンス。
大会期間中には「県立博物館・美術館」や「南風原文化センター」などで移民写真展なども開催されるので
私たちも勉強しに行きたいと思っています。
スペシャル・メニューは12日(水)~16日(日)まで。
ウチナーンチュのみなさん、おかえりなさい☆
ちゅら3☆
みなさん☆こんにちは!
今日から3日間は「那覇大綱挽きまつり」。
朝から旗頭の「サーサーサーサー」という威勢のいい声が聞こえてきて、
祭りじゃ祭りじゃ~~ 妙にちむどんどんいたします。
そして、大綱挽き祭りが終わると
12日からは「世界のウチナーンチュ大会」という5年に一度のビッグ・フェスティバルがスタート☆
というわけでお祭りモード全開の今週末、お祭り感満載のお客様がいらしてくださいましたっ♪
ゆかた姿がすてき~☆3人のちゅらかーぎー!
絵になりますね~~♪
角度を変えてもう一枚!はい、ゴーヤっ
↑ ↑ ↑
こちらのちゅら3名様は趣味でサルサをやっていらっしゃるお仲間だそうで、
サルサの時はちょっぴりセクシーな衣装で踊っているらしい…見てみたいーーーっ!
実は来週、浮島ガーデンでは「世界のウチナーンチュ大会」スペシャル企画を用意していて、
10月14日(金)は
宮田まことさん演奏によるブラジリアン・サウンドと
ブラジル料理を楽しんでいただくザ・ブラジル・ナイトを行う予定なんです~~~☆
ぜひ、サルサ・スタイルでいらしてください!!!と、
ちゅら3名様にオファーいたしましたっ。 わ~楽しみ~~
来週金曜日のブラジル・ナイト以外にも、
「世界のウチナーンチュ大会」開催期間中は毎日スペシャル・メニューをご用意しています☆
詳しくは明日、発表しま~~~す♪
さて、浮島ガーデンは今日も2時から営業しております。
本日のオススメは
「カボチャのタルト」と「にんじんとモーウィのケーキ」、新作マクロビ島やさいスウィーツと
「奥の紅茶」と「からぎ(沖縄のシナモン)」でつくった琉球チャイ。
ワインとおつまみ盛りだくさんのプレート「週末限定まぴろーまプレート」もご用意しておりますよ☆
風が心地よい季節になりました。
お庭でゆったりお過ごしくださいませ。
いつもありがとうございます☆
今日から3日間は「那覇大綱挽きまつり」。
朝から旗頭の「サーサーサーサー」という威勢のいい声が聞こえてきて、
祭りじゃ祭りじゃ~~ 妙にちむどんどんいたします。
そして、大綱挽き祭りが終わると
12日からは「世界のウチナーンチュ大会」という5年に一度のビッグ・フェスティバルがスタート☆
というわけでお祭りモード全開の今週末、お祭り感満載のお客様がいらしてくださいましたっ♪
ゆかた姿がすてき~☆3人のちゅらかーぎー!
絵になりますね~~♪
角度を変えてもう一枚!はい、ゴーヤっ
↑ ↑ ↑
こちらのちゅら3名様は趣味でサルサをやっていらっしゃるお仲間だそうで、
サルサの時はちょっぴりセクシーな衣装で踊っているらしい…見てみたいーーーっ!
実は来週、浮島ガーデンでは「世界のウチナーンチュ大会」スペシャル企画を用意していて、
10月14日(金)は
宮田まことさん演奏によるブラジリアン・サウンドと
ブラジル料理を楽しんでいただくザ・ブラジル・ナイトを行う予定なんです~~~☆
ぜひ、サルサ・スタイルでいらしてください!!!と、
ちゅら3名様にオファーいたしましたっ。 わ~楽しみ~~
来週金曜日のブラジル・ナイト以外にも、
「世界のウチナーンチュ大会」開催期間中は毎日スペシャル・メニューをご用意しています☆
詳しくは明日、発表しま~~~す♪
さて、浮島ガーデンは今日も2時から営業しております。
本日のオススメは
「カボチャのタルト」と「にんじんとモーウィのケーキ」、新作マクロビ島やさいスウィーツと
「奥の紅茶」と「からぎ(沖縄のシナモン)」でつくった琉球チャイ。
ワインとおつまみ盛りだくさんのプレート「週末限定まぴろーまプレート」もご用意しておりますよ☆
風が心地よい季節になりました。
お庭でゆったりお過ごしくださいませ。
いつもありがとうございます☆
トーナチンという名の
みなさん☆こんばんは!
雨続きの毎日、いかがお過ごしですか?
浮島ガーデン ハルサー部はちょっぴり困っております。
なぜなら…!
雨続きで高キビが蒔けない~~!
ガーデンの天井にこんな感じで干していたので、記憶している方もいらっしゃるでしょう。
高キビは沖縄の方言では「トーナチン」と呼ばれ、南西諸島では昔、よく食べられていた雑穀なんです。
でも今はムーチーを作るときに高キビ粉が使われるくらいで、そんなにポピュラーではありませんよね。
それに手に入るのは岩手産のものがほとんど。
私たちはこの沖縄の伝統雑穀を復活させたいと、栽培に取り組んでいます。
「畑のビーフ」と呼ばれ、見た目もひき肉みたいな高キビ。
浮島ガーデンでは人気メニュー「島やさいと雑穀のハンバーグ・ステーキ」で大活躍。
ほんと、お肉っぽい触感で、食べ応え十分☆
でも穀物なので低カロリー、食物繊維もいっぱいなので、翌朝すっきり快便!
いいことずくしの高キビ料理。
2011秋冬は高キビのパスタやパイなども出してゆく予定!
来週の『世界のウチナーンチュ大会』会期中には高キビを使ったエンパナーダを召し上がっていただけるよう、
只今準備中でっす!
そんなわけで高キビ需要、ますます高まっている浮島ガーデン。
雨がやみ次第、高キビの種蒔き、総力をあげて行いますよ~~☆
さて、
あしたは新作スウィーツがいろいろ登場します♪
イチオシのスウィーツはコチラ↓
紅芋モンブラン。
中には安納イモと安心米で作った玄米ブラマンジェが入っていて滋味あふれる優しい味わい。
他にもお砂糖完全不使用の「安心米甘酒」のパウンドケーキや
琉球薬草クラッカー、島やさいのスコーンなど、
カラダにもココロにも栄養満点のスウィーツを作って、みなさんのお越しをお待ちしております☆
すべてマクロビオティック。
白砂糖・乳製品・卵不使用♪
お持ち帰りもできますよ☆
雨続きの毎日、いかがお過ごしですか?
浮島ガーデン ハルサー部はちょっぴり困っております。
なぜなら…!
雨続きで高キビが蒔けない~~!
ガーデンの天井にこんな感じで干していたので、記憶している方もいらっしゃるでしょう。
高キビは沖縄の方言では「トーナチン」と呼ばれ、南西諸島では昔、よく食べられていた雑穀なんです。
でも今はムーチーを作るときに高キビ粉が使われるくらいで、そんなにポピュラーではありませんよね。
それに手に入るのは岩手産のものがほとんど。
私たちはこの沖縄の伝統雑穀を復活させたいと、栽培に取り組んでいます。
「畑のビーフ」と呼ばれ、見た目もひき肉みたいな高キビ。
浮島ガーデンでは人気メニュー「島やさいと雑穀のハンバーグ・ステーキ」で大活躍。
ほんと、お肉っぽい触感で、食べ応え十分☆
でも穀物なので低カロリー、食物繊維もいっぱいなので、翌朝すっきり快便!
いいことずくしの高キビ料理。
2011秋冬は高キビのパスタやパイなども出してゆく予定!
来週の『世界のウチナーンチュ大会』会期中には高キビを使ったエンパナーダを召し上がっていただけるよう、
只今準備中でっす!
そんなわけで高キビ需要、ますます高まっている浮島ガーデン。
雨がやみ次第、高キビの種蒔き、総力をあげて行いますよ~~☆
さて、
あしたは新作スウィーツがいろいろ登場します♪
イチオシのスウィーツはコチラ↓
紅芋モンブラン。
中には安納イモと安心米で作った玄米ブラマンジェが入っていて滋味あふれる優しい味わい。
他にもお砂糖完全不使用の「安心米甘酒」のパウンドケーキや
琉球薬草クラッカー、島やさいのスコーンなど、
カラダにもココロにも栄養満点のスウィーツを作って、みなさんのお越しをお待ちしております☆
すべてマクロビオティック。
白砂糖・乳製品・卵不使用♪
お持ち帰りもできますよ☆
アートを連れておウチに帰ろう☆
皆さん☆こんばんは!
10月8日(土)まで浮島ガーデンで絶賛開催中の
KOAXIAL+KAIの 「はじめまして展」☆
↓ ↓ ↓
http://torirainbow.ti-da.net/e3476113.html
クレイジーでポップで変態で、ときどきキュート!
そんなイギリス人KOAXIALさんと日本人KAIさん夫婦の作品たちが、
浮島ガーデン2階、アートスペースの壁一面にわっと飾られています☆
印刷じゃない、一点ものの作品なのに、値段は1999円とか、高くても4000円とか…
値段つけ間違えてませんか? 何度も目を疑いました。 安すぎるよ~~~!
でも、誰もが買える値段にしたいと、KOAXIALさん。
本物のアートがあったら、家にいるのが楽しくなるもんね☆
KOAXIALさん、粋だね♪
さて、あなたは
どの子を連れて帰る?
あしたも臨月のKAIさん、来てくれるそうです。
いろんなおもしろいお話も聴けるはず~~
「はじめまして展」は14時から24時まで開催中!
あ、すっごくおいしい島やさいスコーンなんかも焼いたので、食べながらご観覧ください☆
フーローマーミとオレガノの甘くない塩スコーン&サクナとゴーヤのクラッカー
200円 100円
10月8日(土)まで浮島ガーデンで絶賛開催中の
KOAXIAL+KAIの 「はじめまして展」☆
↓ ↓ ↓
http://torirainbow.ti-da.net/e3476113.html
クレイジーでポップで変態で、ときどきキュート!
そんなイギリス人KOAXIALさんと日本人KAIさん夫婦の作品たちが、
浮島ガーデン2階、アートスペースの壁一面にわっと飾られています☆
印刷じゃない、一点ものの作品なのに、値段は1999円とか、高くても4000円とか…
値段つけ間違えてませんか? 何度も目を疑いました。 安すぎるよ~~~!
でも、誰もが買える値段にしたいと、KOAXIALさん。
本物のアートがあったら、家にいるのが楽しくなるもんね☆
KOAXIALさん、粋だね♪
さて、あなたは
どの子を連れて帰る?
あしたも臨月のKAIさん、来てくれるそうです。
いろんなおもしろいお話も聴けるはず~~
「はじめまして展」は14時から24時まで開催中!
あ、すっごくおいしい島やさいスコーンなんかも焼いたので、食べながらご観覧ください☆
フーローマーミとオレガノの甘くない塩スコーン&サクナとゴーヤのクラッカー
200円 100円
もしも南国楽器が弾けたなら
みなさん☆こんばんは!
毎週金曜日の夜、浮島ガーデンで
オーガニックなトロピカル・サウンドを気持ちよ~く響かせてくれている宮田まことさん☆
そんなまことさんによるワークショップが、
明日おひる3時から浮島ガーデン2階で行われますよっ♪
何か楽器が弾けたら、絶対楽しいはず~と思っているアナタ!
一緒にカリンバしませんか?
小さいからいつでも携帯して、奏でたくなったらポロリン♪
海で、山で、川で、お店で、つま弾くだけであなたはもうスター!
カリンバだけでなく、いろんな南国楽器を、まこちゃんが手取り足取り教えてくれる
親切ていねい超楽しいワークショップ、
実はまだ空きがございます。
マクロビ・スウィーツとお飲みものがついて1600円!
あしたのマクロビ・スウィーツは「にんじんとモーウィのシナモンケーキ」☆
モーウィを使ったケーキってどんなでしょう?食べてみたーーい!
実は私たちもまだ味してません。
10月から浮島のデザート部門を担当してくださる伊藤路子さんが作ってくださいました☆
新作ケーキとお茶と南国楽器。
ワークショップは2時間くらいを予定しています。
ご予約は→TEL098-943-2100へ
最後にみんなでセッションしたら楽しいだろうなぁ~
わーい☆楽しみ
ワークショップが終わったら、お食事もぜひぜひどうぞ。
いま、お庭がとっても気持ちいいんです。
いい風、吹き抜けてます。
ワインもおいしいです。
ご来店&ワークショップご予約、お待ちしております☆★☆
北のソウルメイト
みなさん☆プチご無沙汰です!
ブログ担当、遅ればせの夏休みをいただいておりましたっ!
遊びに行ったのは、うまいもの王国・北海道!
<北の島やさいも個性的>
なんと到着した日に初雪が降るという北の大地らしい歓迎を受けましたよ☆
札幌では、浮島ガーデンのソウルメイトであるカフェ「日びの」で
http://www.itadakimasu-jp.net/hibino/
浮島ガーデンのお料理を食べていただく「会」を催していただきました~~☆
「日びの」は「奇跡のリンゴ木村秋則さん沖縄講演」のMOKUさんが運営しているカフェ。
食と農をつなぎ、地球のためにできることをしてゆきたい…
そんな彼ら自身も
洞爺湖で木村秋則さんの指導をいただきながら、雑穀や野菜の自然栽培をしています。
<収穫目前のハトムギ>
<洞爺でひとり耕しているまさし君。今年大学を卒業したばかり>
<あたたかな水。洞爺湖 まさし君が耕す畑からの景色>
北海道~沖縄。3000キロ離れていても同じ想いで繋がっている大切な仲間。
そんな彼らの新しいお店「日びの」
お店の中はまるでNY!素敵だし、落ち着くし、でーじサイコー!
と、興奮していたら、料理の写真、すっかり撮り忘れてました…
みなさん、きれいに平らげていただき、ありがとうございます!!
素敵なお店には素敵なお客様がいらっしゃる。
お集まりいただいた方々、皆さん、本当にキラキラしていて、話もはずんでめちゃくちゃ楽しい夜でした。
なんと、「日びの」のお客さんの中に、浮島ガーデンに行ったことがある!
という方が以前いらっしゃったそうで、
物理的な距離なんて関係ない、同じ想いを持つもの同志、人は繋がるんだとうれしくなりました。
カフェの1階では、雑穀の量り売りも。
カフェと米屋 ふたりのちゅらかーぎー店長
まさし君に負けないよう、浮島ハルサー部もチバリます☆
まさし君のブログ(ほのぼのしてて癒されます)
↓ ↓ ↓
http://d.hatena.ne.jp/agitouya/
浮島ファンの皆さん、北海道へ行ったときはぜひ「日びの」に行ってみてください。
そして「日びの」ファンの皆さんも、沖縄にいらしたときはぜひ浮島ガーデンにお立ち寄りくださいませ。