浮島ガーデン　いただきますから世界を変えよう！

皆さん☆はいさい

週末の風博士LIVEを観に来てくださったみなさん、
ありがとうございました！！


＜ライブ後、みんなとお話中の風博士こと杉山拓さん＞


唄はもちろんだけど、拓さんのトークも楽しくて、だからオーガニック・ワインもいつにもまして美味しくて、
豊かな幸せな時間でした。

拓さん、たくさんありがとう～～～～☆


そしてそして！
浮島ガーデンの開店を音楽で祝ってくれたコウサカワタルさんが、12月18日、
愉快な世界の伝統楽器を引っさげ、再び浮島のお庭でライブをしてくれることになりました～～～☆



先日、国際通りにあるカワイイ雑貨屋さん『ZUK』で行われたコウサカさんのライブでも聴かせてもらった
この不思議な楽器。

印度のナンチャラ言う楽器なのですが、コウサカさん仕様にカスタマイズされていて、
ご本家・印度で演奏した際、
その見事なカスタマイズとオリジナルな弾き方に印度の皆さん、仰天＆大喜びだったそうです。



コウサカさんはオーダーメード三線もたくさん持っていて、
棹がいいので音色も素晴らしいんだけれど、
叩けばパーカッションにもなっちゃったりするすごいヤツ。
三線弾きながら、叩きながら、同時に鼻笛を奏でたりして、アメイジングな演奏にクギ付けな夜でした。

そんなユニークな楽器演奏と、めったに口にできない美味しいものが同時にいただける！！！
今度の浮島ガーデンでのライブは実にぜいたくなものになりそうですよ～


スタッフも大好きな寺田本家さんのホンモノの日本酒と
コウサカワタル父・高坂嘉孝氏の手作り『絶品ケラジみかん胡椒』、
喜界島で取れたゴマだけを使用した上品な一番搾りゴマ油（超入手困難）を使って
アメイジングなおつまみを作っちゃいます☆

食べながら飲みながら、コウサカ・ワールド、味わい尽くしましょう～～


【美味しい！美味しい☆日本酒会　
寺田本家の清酒　島野菜肴　コウサカワタルの生演奏】

浮島ガーデンにて
１２／１８（日曜）　午後４時から
2000円くらい…ワンドリンク付き。

美味しい日本酒＆オーガニック・ワインと、琉球弧・喜界島のうまい肴をいただきながら、
コウサカワタルの超絶面白楽器演奏会に酔いしれてください☆

お子さん連れ、大歓迎です！！

みなさん☆はいさーーーい！


昨日・今日・明日と離島フェアが奥武山で行われていますね。

さっそく昨日行ってきましたが、この島にはこんな珍しい作物が！とか、
こんな素晴らしい加工品があったのか！など

うれしいおいしい出会い満載でした。

まだ行ってないという方！ぜひ行ってみてください。

オススメなのは宮古島で奇跡の無農薬マンゴーを栽培されていることで有名な「楽園の果実」さん、

同じく宮古のはちみつ屋さん（佐久川さん、愉快です）

伊江島のラム酒（でーじおいしい！）

粟国のもちきびかりんとう☆（大好き～）

石垣の「海のもの山のもの」さんの無農薬スパイスたち☆


そして今日からスタートした【宜野湾産業まつり】もぜひ遊びに来てくださ～～～～い！

浮島ガーデン、那覇なのに出店しております！！



大山で無農薬・有機栽培にて田芋を栽培している「サンキューファーム」さんとのコラボで






田芋をまるごと使った夢のような田芋スウィーツを商品開発しましたっ♪

その名も「ターンムル・タルト」

ターンムル＝むる田芋＝田芋の皮からムジにいたるまで、まるごと使ったタルト…☆

甘みは宮古島でさとうきびを自然栽培している秀明ナチュラルファームさんの「くろみつ」を使い、
生地には西表安心米玄米を入れました。

しかも卵もバター不使用、完全マクロビオティックっ

夢のようなおいしさです☆


こんな素晴らしいお菓子ができるのも、
一生懸命無農薬で田芋を作ってくれているサンキューファームさんのおかげです。

ほんとにサンキュー♪
ありがたく、心をこめて作らせていただきました。

大山で無農薬なのはサンキューファームさんだけ。だから田芋の皮も食べられます。


市場ではほとんど手に入らない貴重な田芋、明日も販売されます。

タルトも少しだけ、販売予定です。



宜野湾産業まつりは市役所の向かいの広場でやっています。

宜野湾で栽培されている野菜や果物の加工品などもたくさんあって、楽しいですよ☆

浮島ガーデンは、お昼から写真教室と風博士さんのライブがあるため、午前中のみ出店しております。



皆様のご来場、お待ちしておりま～～～す☆

昨日は祝日で水曜レディースデー☆でした。
たくさんのお客様にご来店いただき、スタッフ一同、楽しい夜が過ごせました♪
いつもありがとうございます☆


本日は浮島の胃袋を支えてくださっている西表島・安心米の那良伊さんから
めちゃくちゃさわやかでおいしいスターフルーツが届いたので、
ご来店の皆様にサービスいたしますヨ～
女子だけじゃなくて、男子にもネ☆


梨のような味がして、みずみずしくてすっごくおいしい♪

そして！
明日、25日の夜は貸切りでございます。14時～18時までは通常営業しておりますので、
おいしいスープやまだまだあるぞ、島やさいの冷やし中華など、召し上がりにいらしてくださいね☆


25日は離島フェアもはじまりますね♪
http://www.ritoufair.jp/

離島のおいしいものと出あえるの、楽しみです！

そして26日は宜野湾産業まつりも開催されます！
な、なんと！
浮島ガーデンは、「大山サンキューファーム」さんとのコラボで絶品ターンムを使った
ターンム・パイ＆タルトで出店いたします！！！！！

もちろんマクロビ・ターンム・パイ＆タルト！
無農薬・無肥料・自然栽培黒糖を使用♪
こんなおいしいものがあったのか？という絶品スウィーツを食べにいらしてくださいね～～～

http://www.city.ginowan.okinawa.jp/2556/2565/nourin/37679.html



では今日も良い一日を！

みなさん☆こんばんは～

なんだか急に冬になった感・満載の沖縄地方ですが、考えてみれば11月ももう後半。
来週は師走に大突入…。年賀状の準備しなくちゃ…ですね。
と言うわけで、年賀状です。
来年は自分で撮ったかわいい写真で、目立ちまくりの一枚を作ってみてはいかがでしょう？


今週日曜日、浮島ガーデンで「CALENDO-OKINAWA」主催による写真教室が行われます。

http://calend-okinawa.com/staffdiary/%e5%86%99%e7%9c%9f.html

カレンド沖縄さんの写真って、ほんとにかわいい。
あんなふうに白く飛ばした写真、どうやって撮るんだろう？って想っていました。
自分でもあんなふうにかわいく写真が撮れたら…

そんな願いがたった1時間半でかなえられちゃう写真教室。浮島ガーデンで開催です☆



27日（日）13時から。
スウィーツ盛り合わせとお茶がついて2000円…！
めちゃお得ですよ～～

定員10名様。
残りわずかです。

ご予約は098-943-2100へ。

お待ちしていま～～す☆

皆さん☆おはようございます！


大荒れの沖縄地方…
11月に入ってから毎日グズついたお天気で、虫の発生もひどく、農家さんは本当に大変な状況かと思います。

早く秋晴れが来ますように。みんなでティダ乞いしましょう～


そんなグズグズしたお天気を吹き飛ばしてくれるに違いない人が、今週、ついに沖縄にやって来ます！



それは「風博士」さんでーーーーーす☆

風博士って…風の博士？
風について詳しい人が「風」について語りに来るのかと想った。という方もご近所にいらっしゃいました。
（いつもお世話になっている「がじゅまるガーデン」のなおみさんです）


風博士…4年間、旅しながら唄っています。

この似顔絵のように、唄も心ふんわり、じんわり。とってもいいんです。


ほんとはどんな顔してるのか…　どんな唄、唄ってるのか…
「CALEND沖縄」さんにてバッチリ見られます☆
http://calend-okinawa.com/event/info/kazeha.html


そしてそして
風さんの人と成りを知るべく、ご本人に10の質問をしてみました☆

回答、面白いです。


なぜ旅し続けるの？
風：人生を豊かに過ごすためのひとつの在り方だと思うからです。
　　実は、「旅している」感はあまりありません。
　　知り合った友人たちを訪ね歩いていたらそのまま旅になっている、という方が近いです。
　　訪ねる場所が増えて行く事は喜びです。

奥さんとはどうやって知りあいました？
風： 友人の紹介です。
　　最初は「地方で歌える場所をいろいろ紹介してもらえる人」ということで紹介してもらいました。
　　会ったその日に、僕はこの人と結婚しよう、と思いました。

車がおウチということですが、いつも車で寝てますか？
風：九割は家＝車で寝ます。一割は友人の家にお世話になっています。

ライブ先で観光はしますか？
風：あまりしません。意外と時間がないんです。
　　観光名所よりも、何もない普通の街中を歩く方が好きです。

沖縄で一番好きな場所は？
風：一度しか訪ねた事がないので難しいですが、市場などの雑然とした雰囲気がよかったです。
　　飲み屋で歌いだしたりしたこともよい思い出です。

一番好きな沖縄のローカルフードは？
風：前回訪ねたときは、沖縄そばばかり食べていました。
　　安くてうまい。

いろんな場所を旅していて、お国柄というのを感じますか？
風：多少はあると思いますが、めちゃくちゃ違うとはっきりは言えないくらい均質化しているとも思います。

沖縄人はどんな人でしょうか？
風：イメージですが、明るい、踊り好き。

3.11以前と以降で日本人は変わったと感じますか？
風：僕自身は小さい変化ですが変わったと思います。日本人は、、、というのは正直に言ってわかりません。
　　ただ、僕の出会ったひとたちは、多かれ少なかれ何かを感じて、変わらねば、と思っている人たちが多いです。

いつ頃、どの辺に定住できそうですか？したいですか？
風：家のない生活を四年間続けているので、そろそろ「ただいま」が恋しくなってきました。
　　来年二月には子供が生まれる予定なので、そのときまでには住居を構えます。
　　どの辺か、というのはまだ模索中。



風博士、1年ぶりの沖縄LIVE。

浮島ガーデンのお庭にて、心地よい風を吹かせてくれるでしょう～♪

風さんの唄を聴きながら
オーガニック・ボージョレとか、寺田本家さんの本物の日本酒とか、
入手困難オーシッタイのやんばるはちみつで付けたフルーツ・スカッシュとか、
めちゃおいしいだろうなぁ～

風博士LIVE　お飲みもの付きで2000円☆

絶賛予約受付中！！！！
お待ちしております！！！！！

みなさん☆おはようございます！


昨日はボージョレ・ヌーヴォー解禁日☆

今年はかなり良い年だったみたいですね～
http://season.enjoytokyo.jp/beaujolais_nouveau/recommend/


オーガニックワインにこだわる浮島ガーデン！

ボージョレだってもちろん、オーガニック。でーじおいしいオーガニック・ボージョレを入荷
いたしましたよ～～～☆



ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー
ドメーヌ デュ ビュイオン（右・グラス900円）

ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール
P.U.R シリル アロンソ（左・グラス700円）



宮古島からやってきたエネルギーあふれる野草・宮古ぜんまいやオオタニワタリと一緒に
うさがみそ～れ～☆

みなさん☆はいさい！


毎日、雨だったり曇っていたり…

なかなかすがすがしい秋晴れになってくれない沖縄地方ですが、


先日、でーじさわやかな男性が浮島ガーデンにて、トークライブ・イベントを行ってくれました～っ！




はい、もうご存じですね、

プロ フリーダイバーの篠宮龍三さんです☆



15名様限定という超ぜいたくなトークライブ。こんなに近くでお話を聴けるなんて～☆





世界で5人しか知らない水深115メートルの世界とはどんな世界なのか…

まるで宇宙遊泳のような写真や映像もたっぷり見せていただき、

1時間半のトークライブ終了後は




篠宮さんを囲んでのディナー・タイム！






皆さん、篠宮さんと直にたくさんお話できて、満足いただけたようで本当によかった～





どうしてフリーダイビングをはじめたのか、なぜ記録にこだわるのか、

そこには大きな大きな地球的使命があるんだとわかりました。

篠宮龍三…名前に「竜宮」があるんですもんね。
生まれながらにして海の神さまから大きな役割を与えられた人なんだろうな～


その使命を果たすために、日夜努力をしている篠宮さん。

来年もめちゃくちゃ大変だけど、沖縄でフリーダイビングの世界大会を開催する予定だそうです。



人のため地球のため、一生懸命頑張る篠宮龍三さんを、浮島ガーデンはこれからも応援してゆきます☆

チバリヨー☆龍三さん！

皆さん☆こんばんは～


111111の満月、どんなふうに過ごされましたか～？

浮島ガーデンではキャンドルジュンのろうそくをいっぱい灯して、

宮田まことさんの心地よい南国音楽を聴きながらキャンドルナイトしましたっ☆



さてさて

明日11月12日に行われる「プロフリーダイバー篠宮龍三　トークライブ＆ディナー」ですが、
おかげさまをもちまして定員に達しました！




ですがー
トークライブのみのご参加は可能です。
「心のスイッチ」サイン会も行いますので、本を持っている方は本を忘れずに。
まだの方は販売もしておりますよ～

「篠宮龍三　トークライブ」
時間：17：30～
参加費：1500円


そして11月19日の「ひだまり堂加納由美さんのハーブボール・セルフケア講座」も
定員超えいたしましたので、締め切りとさせていただきます。

ありがとうございます！！！



なお明日は17時までは貸切となっております。ご了承くださいませ。


そしてそして
明日は12時ころからサクラザカマルシェにも出店しております！！！！

11月は毎年恒例アサイラムで盛り上がっている桜坂劇場、
その向かいにある希望ケ丘公園のマルシェも盛り上がること間違いなしです。


浮島ガーデンではオーガニック・ワインとおつまみのセットや大人気「ゴーヤーのつくね」も
いっぱい抱えてゆきますので、ぜひぜひ味してくださいね～～


皆様のご来店、お待ちしております♪


いつもありがとうございます☆★☆

皆さん☆こんばんは～

あしたは1が6つも並ぶ満月の日☆

そして忘れてはならない、震災から8カ月の節目となる日。




1が並ぶ、はじまりの満月に祈りを込めて、明日の夜はキャンドルに灯をともしたいと思います。


3.11で、やっと気づいた私たち。

これまでの無駄使いしすぎな暮らしをあらため、

新しい一歩を踏み出す…そんなはじまりの満月。



安全でおいしい食べ物を作ってくださる農家さんに感謝して、

明日もお料理させていただきます。



そして食べる前には、ぜひ禅宗の「五観の偈（げ）」を唱えてみてください。

食べられることの感謝であふれ、良いエネルギーになってくれる、そんな気がします。


明日も良い一日になりますよう～☆




「五観の偈（げ）」

一つには功の多少を計り、かの来処を量る
（この食べ物がどれだけの人の手をかりてここまで来たか、想いを馳せ感謝する）

二つにはおのれが徳行の全欠（ぜんけつ）をはかって供（く）に応ず
（自分の行いが、この食べ物をいただくに値するか反省する）

三つには心を防ぎ過（とが）を離るることは貪等（とんとう）を宗とす
（食事に不満を言わず、貪、怒、痴の三毒を持たず、この食事を最高のものと思う）

四つにはまさに良薬を事とするは形枯（ぎょうこ）を療ぜんがためなり
（この食事は天地の生命を宿す良薬と思う）

五つには成道のための故に今この食を受く
（なぜ食べるのか、それは天明を果たすためである）

風博士☆LIVEのお知らせ



ギター一本ひっさげ4年もの間、日本全国、風まかせに旅し続けている
吟遊アーティスト、風博士こと杉山拓。
ポップでハートウォーミングなサウンド、天高く抜けるような透明な歌声は、
一度聞いたら忘れられません。

そんな風さんの唄、浮島ガーデンの庭で聴いたら最高に気持ちいいだろうなぁ～って
想ってました。
沖縄にはいつ来るんだろう？
浮島ガーデンはずっと待っていました。
そしてそして、ついにその日が来ることになりました。

11月27日（日）
16：00～
浮島ガーデンのお庭にて
唄ってくれます。


たくさんの人に風さんの唄を聴いてもらえたら。
旅の道中、きっと面白い人やハプニングに遭遇してるに違いない風さんの
諸国漫遊記も聞きたいです。


風博士LIVE
2000円（1ドリンク付き）
お問い合わせ・ご予約はTEL098-943-2100　浮島ガーデン


風が本当に気持ちのいい季節になりました。
LIVEの後はお庭でゆっくり、お食事をお楽しみください。

みなさん☆おはようございます！


早くも11月がスタートしましたねっ

なんと、今月の満月は2011年11月11日…！
「1」がズラリと並んで、何かが起こりそうな予感ヒシヒシです。

というわけで、この日はぜいたくにキャンドルジュンのキャンドルでキャンドル・ナイトを開催しますよ～
そして11時11分には、何かが起こります！！！楽しみにしていてください♪


この日は沖縄在住プロフリーダイバー・篠宮龍三さんのバースデーでもあるんです☆


ホンモノの篠宮さん、背が高くてでーじカッコいいです。一緒にディナーできるなんて夢のよう～

12日（土）の【篠宮龍三　トークライブ＆ディナー】
http://ukishima.ti-da.net/e3667442.html

絶賛予約受付中です！


12・13日は桜坂劇場の「サクラザカマルシェ」にも出ます♪
あったかいスープと自家製酵母パン、無農薬生フルーツのスカッシュなど
おいしいものいっぱい持っていきますよ。

浮島ガーデンは両日とも店内イベントのため、たぶん3時ころには店に戻っておりますので、
ぜひお早目にいらしてくださいね～

「サクラザカマルシェ」の詳しい案内はコチラ
　　　↓　　↓　　↓
http://sakuratoku.ti-da.net/e3777303.html



マルシェでいっぱい遊んだら、近所ですのでお店にもいらしてください☆

13日（日）15：30から
毎週金曜日の夜、浮島ガーデンを南国サウンドで彩る宮田まことさんの
カリンバ・ワークショップvol.2♪を行います☆



なんと！前回のワークショップがCD化！されましたぁ～　



みんなで演奏☆一発録音、かなりいい出来です！
このワークショップに出るだけでもれなくアーティスト・デビューできちゃうなんて
スバラシイと思いません？？

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【宮田まこと　カリンバ・ワークショップ】

13日（日）15：30～17：30
マクロビ・スウィーツとお茶がついて1600円

こちらも絶賛予約承り中！！

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お祭り好きな浮島ガーデン、11月はいつにもましてイベントづくしでございます。

19日（土）は大人気！
レモングラスなどハーブがぎっしり詰まったいい香りのボールで身体をマッサージする
ハーブボール・セルフケア講座を再び開催！



いい香りのあったか～いハーブボール、ほんとに癒されます。
お持ち帰りできますので、おウチでもできますよ☆
ハーブボールの販売もあります。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【ひまだり堂・加納由美さんのハーブボール・セルフケア講座】

19日（土）
12：30～講座
14：00～ランチ＆由美さんとおしゃべり
ハーブボールお持ち帰り付きで2500円

＊うこんなどの色がついても大丈夫な服装でいらしてください。

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そしてそして！！
最後にビッグなライブ・イベントのお知らせです♪


27日（日）　16：00～　【風博士LIVE】決定！！！！！！！




日本全国を唄って旅している風博士さんが、浮島ガーデンのお庭で唄ってくれることになりました☆　


詳しいご案内はブログ＆店頭にて近日発表しますのでお楽しみに～～♪




上記すべてのご予約は　
　
TEL：098‐943‐2100　
info@ukishima-garden.com　にて承り中！！！



みなさまのご来店、こころよりお待ち申し上げております☆

＜ジャック・マイヨールを超えた男　篠宮龍三＞

【プロ フリーダイバー篠宮龍三　トークライブ＆ディナー】
　　　　　　　　　

酸素ボンベもつけず、海に素潜りするフリーダイビング。
人類史上たった5人しか達していない水深115メートルという極限の世界を知る
プロ フリーダイバー篠宮龍三氏を迎えて、

3.11の悲しみを乗り越え、いま新しい時代が始まろうとしている中、
どんなふうに心のスイッチを入れたらいいのか、

そして
死と隣り合わせのスポーツ フリーダイビングを通して命がけでつかんだ
みんなに伝えたいメッセージ「One Ocean」とは。

フリーダイビングの映像を見ながら、お話をしていただきます。


深い海へ潜るには肉体だけでなく精神的にも鍛錬が必要。
心と体を良い状態に保つには良い食事しかないと語る篠宮さん。
食べものの重要性を誰よりもよく知る彼と、浮島ガーデンのお料理を楽しんでいただきます。


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『篠宮龍三　トークライブ＆ディナー』　限定15名様

日時：2011年11月12日（土）
　　　　17：30～　篠宮龍三　トークライブ
　　　　19：00～　篠宮龍三を囲んでのディナータイム
　　　　　　　　　　（オーガニック・ワイン＆スペシャル・ディナー・コース）
　
料金：3800円

絶賛ご予約承り中！　TEL 098-943-2100

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当日は、10月14日に出版された篠宮龍三氏の本
『心のスイッチ　～ジャック・マイヨールを越えた唯一人の日本人～』のサイン会も行いますので、
ぜひ本を持っていらしてください☆




篠宮龍三氏　オフィシャル・ブログ
　　↓　　　　　↓　　　　　↓
http://ryuzo.number-blog.bunshun.jp/　



篠宮龍三 著　『心のスイッチ　～ジャック・マイヨールを越えた唯一人の日本人～』より抜粋

なぜこんなにも短い期間に日本で天災が起こるのだろうか。
「そろそろ目を覚ませよ」を自然が警鐘を鳴らしているようにも思える。
＜中略＞
未来は不確実で、世界はひどく残酷だ。もはや明日は今日の延長ではない。
生物の進化の歴史を見ても、強いものではなく、変化できたもの、環境に適応できたものだけが生き残って来たのだ。変わる勇気を持ったものだけが生き残っていける。これが我々にとって最後の機会だ。ここで変われなければもう変われない。だが、われわれならできるはず。日本人は古くから天災に見舞われてきたが、その度ごとに力強く立ち上がってきたのだから。自然によりそいながら。
＜中略＞
起きた現象はいつもニュートラルだと思う。自分の心のとらえ方次第だ。ポジティブかネガティブかを選択する自由はいつも我々の心のなかにある。
＜中略＞
これからは新しい世界への幕開けだと思う。今までは物質的で外面的な豊かさを追求してきた日本社会だったが、より精神的で内面的な豊かさに視点を置く社会へとシフトしてゆくだろう。