伊江島小麦麺がっ！

みなさん☆こんばんは～

伊江島タッチューのふもとに広がる伊江島小麦…



無農薬でしかも「ふすま」もしっかり7割残した



伊江島麦そばで作った↓



「島やさいてんこ森」の『うちなー冷やし中華』が、

予想をはるかに超える大好評をいただき、瞬く間に完売してしまいました！！！！


誠に申し訳ございません。



明日のなかゆくいタイム2時～6時は、

別のメニューをご用意してお待ちしております。


「伊江島麺」到着は水曜日を予定しております。木曜日なら絶対です！




それから…

オーガニック・マサラ・カレーも只今お出しすることができない状態にあります。

現在、県産「無農薬たまねぎ」が超品薄状態で、

カレーはかなりたくさんのたまねぎを使って作っているため、

「ゴーヤのつくね」や「雑穀ハンバーグ・ステーキ」で使用するものを除いては

たまねぎは使わない…という方針にいたしました。


無農薬島やさいにこだわると、仕入れがでーじ大変ではあります。


でもなければないなりのお料理を楽しめばいいし、旬の野菜が何なのか、よくわかります。



ちなみに現在、県産ジャガイモもありません。

ですので、あの大人気メニュー「マージンとジャガイモのフリット」は只今お休み中です。


あ、あのメニューがない！と思ったら、それは旬じゃない可能性が高いです。


もしくはあまり人気がなくてやめてしまっているか…



というわけで、明日は旬の島やさいたっぷりの素敵なサムシングをご用意していますので、

ぜひぜひ味ぐゎーしにいらしてくださいね☆

スタッフ一同、お待ちしております♪