やんばるのターンム

皆さん☆はいさい！


雨が続いていますね。
じめじめな日の気分を上げる揚げ菓子と言えば、やっぱりサーターアンダーギー☆
（ちょっとムリあるけど）


浮島ガーデンでは卵・白砂糖・乳製品を使わない「ヴィーガン甘酒アンダーギー」を
作っています。



今日は旬のターンムを使ったアンダーギーを販売ちゅー♪


しかもやんばる産の大変貴重な無農薬ターンム。



ターンムを作ったのは
ご存じ「やんばる七色畑ねっとわーく」のちゅーばーちゅらかーぎー妙子さんと！



フルート吹きハルサーの大道さん！



これまで3年間ターンムを栽培してきて、今回はじめて実がついたという
とってもおめでたい初もの。

そんなおめでたいターンムと、ふたりが一生懸命栽培した天日干し玄米＆赤米で作った甘酒を入れて、
ターンム甘酒アンダーギーを作ってみました。

やんばるの太陽と大地の恵み、妙子さんと大道さんの愛がいっぱいいっぱい詰まったターンム＆お米。
心と体がほっこりします。

じめじめ気分も吹っ飛びます！



ぜひ食べに来て下さいね♪