浮島ガーデン　いただきますから世界を変えよう！

皆さん☆はいさ～い！


梅雨とは思えない良いお天気、続いてますね～～♪


先日のハルサーズ☆マーケットは、ものすごい豪雨でしたが、
たくさんの方にご来店いただき、大盛況でした。

ありがとうございます！

出店してくださったハルサーさんたちからもリクエストをいただき、
ハルサーズ☆マーケットはこれから定期的に行ってゆくことになりました～～☆

というわけで！
5月末から6月にかけて、現在決まっているイベントをご紹介します！



＜イベント☆スケジュール＞


5月30日（水）19：00～
ソムリエ松原店長による「ソムリエ☆ナイト　Vol.1」

Mr.ソムリエ本橋氏の大好評「ソムリエ☆ナイト」、
本橋氏の帰郷に伴い、浮島ガーデン店長・松原泰輔にバトンタッチ。

新しいソムリエ☆ナイトが5月30日よりスタートします。

松原店長、トークの力はモッティー本橋氏の足元にも及びませんが、
初々しさと一生懸命さだけは十分です！

シェフ伊東のワインに合わせたこの日だけのスペシャル・メニューも食べ逃しなく！

「ソムリエ☆ナイト」は毎月第4水曜日
参加費　3500円
要予約


6月11日（月）17：00～19：00
「エネルギー農法」お話会
講師：きゅもん
参加費：1000円＋ドリンク代
要予約

先日、お店にきゅもんさんがご来店くださり、
エネルギー農法なるものの存在を知りました。

沖縄でエネルギー農法を実践している方の畑に見学させてもらい、
そこで育った野菜の波動の高さ、畑の美しさに感動。

来沖の時にはぜひ、お話会を！とお願いしたところ、
さっそく来て下さることになりました！

自然栽培など、野菜のエネルギーを引き出す農法に興味のある方、ぜひいらしてください☆


＜エネルギー農法の基本理念＞
・自生に近い状態で育てる。
・無化学肥料、完全無農薬
・土地は事前に浄化する。
・土地には古珀術の基本解消を終えた人のみ入場可能とする。
・農作業に関して、機械類は一切使用しない。
・精霊とコンタクトをとる。
・土地に合った種の選別を行う。
・種をまく前に畑と種の情報をリセットまたは浄化する。
・種まき、場所決めなどの農作業は精霊や自然との対話によって決定する。
・野菜の個性、可能性を引き出す。
・生命あるものとして野菜、自然と接する。
・よりエネルギー（波動）の高い野菜に育つように意識する。
・愛、感謝をもって野菜、自然と接する。

「エネルギー農法」
http://energy-nouhou.jimdo.com/



6月12日（火）10：00～13：00
ベジキムチ「ゲジョル」の李さんによる
沖縄野菜でキムチ作り＆キムチ・ランチの会

年齢不詳の美肌を持つゲジョルのオーナー李さん。
その美しさのモトはベジキムチにあり！とみました。

アミを入れないおいしいベジキムチ、どうしたらそんなにコクのあるおいしいキムチが作れるの？？
すっと習いたくて、やっと念願叶いました！

キムチを使ったおいしいおかずの作り方も教えてくれます☆
李さんのトークがおもしろくてたまらんです！


講師：李英姫
参加費：2500円
要予約
＊参加人数が13名以上にならない場合、申し訳ありませんが講座は中止となります。



6月16日（土）
西島尚美さんのローフード・ランチ・プレート



スタッフもメロメロになる尚美さんの愛にあふれた絶品ローフード。
毎月第３土曜日の幸せ☆
お食事代：2000円
要予約


6月17日（日）11：00～14：00
ハルサーズ☆マーケット

出店していただくハルサーさん情報は近日発表します♪


6月23日（土）
今ある平和に感謝！慰霊の日のキャンドル・ナイト

フードデザイン中曽根直子、
毎年慰霊の日にパレット市民劇場にて「ニイナとオジィの戦世」公演を行っています。
今年はバレエアーティストの緑間玲貴さんほか
niina、池田卓さん、下地勇さん、UAさんも沖縄の未来のために唄ってくれます♪

「ニイナとオジィの戦世」
http://www.niinatoojii.com/



すべてのイベントのお問い合わせ＆ご予約は
浮島ガーデン　098－943-2100


いつもありがとうございます☆

皆さん☆はいさーい




梅雨ですが、意外に涼しく気持ちの良い毎日が続いていますね。

さてさて、来週5月20日（日）ですが、
浮島ガーデンに出荷してくださっているハルサーさんたちの野菜直売会を行います♪


先日のアースデイでも
普段なかなか手に入らない無農薬・有機栽培、自然栽培の野菜は大人気でした。




今回もいろんな農家さんが浮島ガーデンに大集合！



野菜のこと、畑のこと、ハルサーさんと直接お話できるチャンスです。
特に自然栽培を実践中の農家さんが3名も来てくれる予定なので、
無肥料に挑戦したいと思っている方、ぜひぜひいらしてくださいね～～



そしてこの日はスペシャルメニューをご用意！サンドイッチや安心米玄米のお菓子も登場します！

ぜひ食べに来てくださいね☆




＜ハルサーズ☆マーケット＞


日時：5月20日（日）　11：00～14：00
マイバッグをご持参ください。

参加ハルサーさん
●むい自然農園
●海音の森
●うえのいだ菜園
●サンキューファーム
●モリンガファーム
●ドミンゴ
●上地さん

そのほか物販では
伊良部島ハーブベラ畑のハーブ・ペースト、ドライハーブ
アトリエ・フアリのやんばるべにふうき紅茶
久高島の豆、福YOUの海ぶどう
ゲジョルの島やさいベジキムチ
地域のおいしいもの、いっぱいご用意しています♪


きっと良い出会いの場☆になるはず～～～
楽しみです♪

皆さん☆こんばんは～

GW真っ最中！いかがお過ごしですか？

今日は久々に良いお天気だったので、早い時間からたくさんのお客様にお越しいただき、

わいわいにぎやかでした♪


にぎやかと言えば、コチラ♪




スープにサラダ、ピザにパスタ、スウィーツ＆フルーツの盛り合わせなどなど…
おいしそうなものがひしめきあってます☆

こちらは
ぜんぶ加熱せずに手作りしている生のお料理＝ローフード。

生だから酵素たっぷり！

人の身体は酵素で運営されているので、体内の酵素が増えればその分、若返るし、元気になる…！



浮島ガーデンのロー・スウィーツを手掛けてくださっている西島尚美さんの愛情たっぷりランチ・プレートは、

第三土曜日、2時から限定20名様に召し上がっていただけます☆



じっくり時間をかけて手作りしているので、少しの量でもおなかがいっぱいになります。

尚美さんのランチ・プレートは5月19日（土）14：00～18：00　2000円

限定20名様　要予約となっております☆


写真は前回のもの。
これがぜんぶ生だなんて信じられない！


尚美さんのしあわせになるランチプレート、ご予約は098-943-2100　浮島ガーデンまで♪

皆さん☆はいさーい


梅雨のGW、いかがお過ごしですか？？

雨でモワ～～ンどよーーんとしたら
美しい沖縄の風景を観に浮島ガーデンにいらっしゃいませんか？

只今、浮島ガーデンでは去年大盛況だった桑村ヒロシ展「フォトセラピー写心展」の第二弾

「フォトセラピー写心展　2012　～まもりたい沖縄のいのち～」を開催しています。




初日、幼い男の子がこの写真にカブリ付きで、じーーーーっと見入っていたそうです。





かけがえのない沖縄の自然、こどもたち。

桑村さんのやさしいまなざしが捉えたいのちの輝き、

ぜんぶかわいくて、愛おしい。


浮島ガーデンの2階アートスペースで5月20日まで開催しています。




いつもそばにいてほしい…
そんなお気に入りの風景があったら、お持ち帰りもできます。

額付きで1500円から。

観光で来た方はとてもいいお土産になると思いますよ～

桑村さんご本人もいらしています。気軽にお話してみてください。

写真一枚一枚、なぜそれを撮るに至ったか、その背景のストーリーが面白いんです。
琉球の神様の命を受けて動いている…
そんなエピソードの数々、
桑村さんのブログにも綴られていますので、ぜひチェックしてみてください。
　↓　　↓
http://sansin.air-nifty.com/


明日は通常通り営業しております☆
皆様のご来店、心よりお待ちしています♪