浮島ガーデン いただきますから世界を変えよう!

沖縄県産オーガニック野菜と穀物でアメイジングなヴィーガン料理を作っています。 このブログでは農家さんのこと、そして食べることを通して沖縄を大地から豊かにしてゆく、私たちの取り組みについてお伝えしています。

台風とポイナパイナの後に


みなさん☆はいさーーい

台風、でーじでしたね。
被害に遭われた方、お見舞い申し上げます。

浮島ガーデンのお料理を支えてくださっているハルサーの方々も
今回は猛烈な風で雨が少ない台風だったため、塩害で作物に大きな影響が出たようです。

うるま市たみくさの玉栄さんは
「葉ものは塩で少し痛みが出ているけど、切り戻しすれば10日くらいで元気になるので大丈夫。
しばらく出荷できるものが減るとは思う」。

今帰仁・片岡農園さんは
「ネットをかけて台風対策していたが、葉野菜、成長点を焼かれてしまったオクラなどは、
しばらく出荷できない状態。
でもキュウリやカボチャは大丈夫で、枝豆は塩が効いていておいしいかも!」とのことでした!

今年から、沖縄本島へ台風が上陸するようになると、玉栄さん。
台風に強い作物を作ることが重要になってくるそうです。

食べ物がいただけるありがたみ、ますます感じる世の中になってゆきそうですね。
浮島ガーデンでもできる限りハルサーさんを応援してゆきます!!


さて台風が大暴れで過ぎ去り、大好評「ポイナパイナ展」も今週6月2日に終了いたします。

台風とポイナパイナの後に


次に登場するのは、ジョナサンさんによるカッティングエッジな切り絵ワールド!

台風とポイナパイナの後に台風とポイナパイナの後に


こちらもおっ楽しみに~~!


浮島ガーデンは本日定休日でございます。
浮島スタッフは今晩、我々のシスターである「みぃーむ~ん工房」宜野湾店に繰り出す予定。
http://mimoon.ti-da.net/

よかったら合流しませんか??













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Posted by ukishima garden at 2011年05月31日   09:19
Comments( 0 ) イベント情報
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