浮島ガーデン　いただきますから世界を変えよう！

皆さん☆こんばんは～


内地は震えるほど寒いのに、ここ沖縄はあたたかな新月。

明日もポカポカな一日になりそうで、良い野良日和になりそう。

明日は「うえのいだ菜園」へ援農です。


ところで、この可憐な花、なんの花だかわかりますか？



2か月前に蒔いた実蕎麦の花です。いま満開を迎えています♪



この実蕎麦は以前もご紹介した宮古島の美味しい美味しいお蕎麦屋さん

「食菜 かま田」さんからいただいたもの。

かま田さん　ブログ　
http://syokusaikamata.blog.fc2.com/

かま田さんはご家族で蕎麦を無農薬で栽培し、
100％宮古島産の蕎麦を使って手打ち蕎麦を出しています。
お蕎麦以外のメニューもほんとに美味しくて、
宮古へ行ったら必ず寄らせてもらっています。

そうそう、蕎麦湯を使った焼酎割があるんですけど、
これがめちゃくちゃパワーがあって、一口飲むだけでまるで強壮剤。
元気になっちゃうんです♪


そんなかま田さんが愛情込めて育てた実蕎麦ちゃんたち、
只今、大山サンキューファームさんの畑で元気に元気に満開中☆
少しづつ黒い実もつきはじめて、来月には収穫できそうです。
うれしいなぁ～

かま田さん、ありがとうございます！！


大宜味村でも蕎麦栽培が本格的に始まっているようです。
蕎麦は荒れ地でもできると言われています。
かわいいかわいい蕎麦の花をあなたも咲かせてみませんか？
そして、花を愛でた後はおいしくいただきま～す♪

欲しい方はぜひ23日（日）のハルサーズ・マーケットにいらしてください☆
プレゼントしますよ～